好評だった・・・？

昨晩クッキー生地を作っておき、今朝焼いて旦那さんの職場に差し入れ。メールで皆さん美味しいと言って全部食べてくれたそうです。旦那さんの後輩からも「またお願いします」メールが。一応喜んでもらったみたいで良かった。
そう言えば、今朝アボンニムも「５個も食べたよ」と言って出勤していかれました。

フライパンで

今回のクッキーはフライパンで焼きました。オーブンで焼くのとは材料の分量がやっぱり違うようで生地が柔らか目。バターが多いのでしょうか。
でも、何とか失敗しなくて良かった。