チプトゥリ・チング編

韓国生活

そう、実は今夜旦那さんの中学生時代からの旧友達を招いた「チプトゥリ第２弾」を予定していたのです。清州市でのドルは夕方１８時から。長居は出来なかったため、旦那さんは久しぶりに会えるハズだったその他の友人(ソウルから駆けつけていたため、彼らは遅れていました)に会うことが出来ず。。。
私たちがジンチョン宅へ到着したのが１９時半。お客様が来ることになっているのは２０時です。私はすぐさま食事の支度やらテーブルセッティングやら。旦那さんはヘムルタン(←今回もヘムルタン＾＾；)の材料調達に近くのマートへ。
３０分という時間は、あっという間に過ぎていきます。約束の時間より少し早めに１家族が到着。友人４人の中で唯一結婚している友人家族です。気を利かせた奥さんが私のお手伝いに回ってくれます。
嬉しかったんですが、お客さまなのに手伝わせてしまって申し訳ないってのと、私がお願いしたくてもうまく説明できないってので複雑な気持ちでした。＾＾；

  • 今回のメニュー
    • カナッペ３種(たまご(よくサンドウィッチに入っているたまご)、ツナマヨたまねぎのみじん切り入り、ガーリック味のクリームチーズ)
    • 手作り渦巻きパイ４種(ガーリックチーズ、ピーナッツとくるみ、ガーリックパセリ、ゴマ青のり)
    • 豚モモ肉の煮込み
    • おでん
    • いなり寿司
    • キムチ３種
    • ヘムルタン
    • 白米(希望者のみ)
    • 海老の天ぷら
    • フルーツ２種(巨峰、メロン)

・・・ナムルも出すつもりだったんですけどね、昨日のうちに作っておけばよかった・・・時間がなくて作れませんでした。＾０＾；)そして、餃子を忘れたーーー!!　＞＿＜;;
いつもいつも何か落ちのある私・・・でも、友人の皆さん、お腹一杯になってくれたようで何よりです。