2005-09-11 贅沢な頂き方 料理 私が韓国で初めて知ったマツタケの頂き方を紹介します。 マツタケの砂やほこりを取り除き、縦に裂き、千切りにした常態にします。 ごま油と塩を混ぜたソースをディップして頂きます。 以上が、私の韓国初体験のマツタケの贅沢な頂き方です。もし、あまったマツタケがありましたら、試してみてください。