2005-11-22 HOT Vinegar 料理 私達夫婦は今でもお酢を飲んでいます。 以前はお酢を水で割っていましたが、最近は炭酸水(無糖です)で割っていました。炭酸水割りは、水割りよりも飲みやすくて結構美味しいのです。 で、昨夜「お酒の前にお酢でも」と思ったものの、出掛けに冷え冷え炭酸水割を飲む気になれず、思いついたのが『お湯割』です。 りんご酢に砂糖を入れ、熱いお湯を注ぐ。 「ムセるかな??」と思いましたが、それ程お酢のツンとする感じは無く‘チョット変わったホットレモン’という感じでした。 ^^)bお勧めできるお酢の飲み方です。