昨日作っておいたうどんの生地をのばして切る。・・・だけなんですが、この作業の方がよっぽど大変でした。 きっと、私は打ち粉をケチっていたんでしょうね。。。のばしているって言うのに麺棒に巻いた生地同士がくっついてしまったり、切ったらその切り口で…

先日のコメントに書き込みしてくれたkoukouさんに昨夜メール連絡してみたところ、今日の昼に早速電話がありました。 私が渡韓する前、あらかじめ旦那さんに「外国人が韓国語を勉強できる場」があるかどうか聞いてはいたのですが、「清州市には無い」とハッキ…

昨日はとっても疲れてしまい「よし、手打ちうどんを作ろう!」と思い立ってはみたものの、生地を作ったところでダウン。翌日にまわすことにしました。