メインのおかずの他に食卓に上がるおかずのことを「バンチャン」といいます。このバンチャンは大抵は作り置き。我が家の冷蔵庫の中のバンチャンの品数が少なくなってきていて、ナムルは昨晩追加で作ってあったのですが、今日はお肉類のバンチャンの仕込みで…

かなり前からチーズケーキ用の材料を買ってあったのですが、他のものを作ったりチプトゥリで慌しかったりで、クリームチーズと生クリームの存在が忘れられるところでした。＾０＾；)よしと思い立って、レアチーズケーキを作ることに。 レアチーズケーキはベ…

中間試験が終わって２週間経ったばかりというのに、また試験前の集中講義が始まってしまいました。今回は中学３年生のみだそうだけど。。。；＿；)家で１人待つ私も少し辛いのです。